扬州哪里好玩景点?
“早上皮包水”,“晚上水包皮”,这是老早以前,扬州人对于自己生活的写照! 作为一个去过四次扬州的老油条(其实就为那口包子),今天好好跟你们聊聊这个我爱的城市!
先说吃!说到吃的,可能很多人会想到淮扬菜。的确,淮扬菜在全世界都有名气。但是要吃到正宗的淮扬菜却不容易,毕竟现在会做传统淮扬菜的饭店不多。 如果你去扬州旅游,我推荐你吃这样几道菜:
1、软兜长鱼 你没听错,就是长鱼,也就是黄鳝!淮扬菜里有很多和鳝鱼有关的佳肴,比如炒虾仁、糖醋排骨等等,不过最经典的还是软兜长鱼。外面看起来滑滑嫩嫩,实则脆韧有劲。
2、大煮干丝 这道干丝可不是用豆腐丝做的,而是把豆腐打成豆腐脑,拌着鸡脯肉、火腿等食材一起煮熟而成。吃起来很有咬劲,味道又是清淡中的极致。
3、狮子头 狮子头的做法很多,有红烧的,有清炖的,还有水煮的。而扬州的狮子头是重油浓酱的。里面一般放藕泥,鱼肉,猪肉,剁碎后做成丸子,放入锅中蒸熟。拿出来之后淋上酱油、麻油,撒上葱花。当然还可以有鲜汤泡饭,完美!
4、八宝糯米饭 糯米的种种吃法中,我最喜欢的就是八宝糯米饭了。糯米浸透后和各种配料一道翻炒成饭,最后淋上猪油,香啊~除了以上的菜肴,还值得一尝的还有三丁包子、千层饼等。
再说玩!说到玩,扬州市区其实没什么公园,自然景色也不多。如果之前没来过扬州的话,建议你去瘦西湖走一走。虽然门票贵了点,但风景还是很美的。 另外,城里还有个古运河步行道,可以走走逛逛,感受一下运河文化。
要说玩,我觉得你最应该去的地方是宝应。一个县城能有多好玩的?嘿嘿,你可别小瞧了这个宝应,虽说是个县,可湖荡池塘遍布,环境很不错。 而且宝应还有很多水乡古镇,像邵伯、黄岗…… 如果你来宝应,我建议你乘船游古镇。在船上吃着茶,看着两岸景观慢慢移动,很是惬意。