上海吃的贵吗?
作为一个在上海待了7年的外省人,我觉得这个问题我还是能答的。 上海吃的贵吗? 这么说吧,上海作为现代化大都市,什么都能买到,也一定能买到吃的。 你想吃热带的水果,上海有; 想吃寒带的水果,上海也有。 你想吃海鲜,上海有;想喝奶茶,上海有; 甚至你老家的小吃,其实在上海也能找到。 所以从食材丰富程度上来说,上海是不缺的。 但如果你说,我要吃苏州面、无锡排骨、南京盐水鸭.... 这时候恐怕就要让人吐槽一番了。
为什么? 因为上海本身不是一个以美食闻名的地方。它出名的不是本地菜系,而是各色外地佳肴。这导致了一个结果——上海虽然什么都有,但都不是用最好的食材做的。 用海底捞来做比喻吧。上海有的海底捞,但它家的火锅料也不是最棒的。你要在海底捞吃到成都麻辣锅底,那是做不到的。但你可以在重庆看到真正的毛肚和脑花儿。
所以回到最开始的问题,上海的食材丰富吗? 丰富。但都是市场上普通可见的食材。 想吃到好东西,还是建议去广州、东莞、佛山乃至顺德。 那为什么不推荐杭州呢? 因为在我看来,杭州吃的价钱要比上海贵的多。