上海哪里有烤鸭?
北京烤鸭是流传千年的经典菜式,它集鲜美、酥脆、甘甜为一体,让人吃上一口便深深迷恋上它的美味! 以前总是去全聚德、大董这些店里吃,后来发现了一家专门烤烤鸭的店—— 便宜坊 在北京也算老字号了,价格要比全聚德实惠一些~ 推荐他家脆皮烤鸭,配上特有的酱料,好吃到哭呀~ 鸭皮烤得又香又脆,连皮带肉蘸着料吃了,满嘴生香啊~~ 我最喜欢的是他给的薄饼,薄薄的脆脆的,包着黄瓜丝、葱丝和鸭肉一起吃,绝了呀~ 北京人吃烤鸭还讲究个“蘸酱”,甜面酱、二八酱(豆瓣酱+黄酱)还有韭菜花儿、辣椒油,这味道……啧啧啧! 吃完一只鸭子,再喝上两盅茶,美!
除了传统的焖炉烤鸭,便宜坊还有果木炭烤的挂炉鸭。 挂炉鸭比焖炉鸭口感更清爽一些,表皮没有那么厚,肉很嫩。 便宜坊(安贞门店) 安贞里二区15号 【营业时间】周一至周五 10:00-21:30;周六周日 9:30-21:30 这家店在北京有两家店,一家在朝阳区,一家在西城区,我们去的是西城区这家,离故宫很近~
这家店的环境不错,古色古香的味道,就是人特别多,我们周末去的,排队都排到了门外… 他家的脆皮烤鸭也是好吃的!鸭皮的酥脆、鸭肉的鲜嫩,配着特制的酱料,一口咬下去,太满足啦~~~ 不过最棒的还是他送的薄饼,薄饼卷烤鸭是北京烤鸭最正宗的吃法哦~ 便宜坊(前门大街店) 前门大街3号(近珠市口) 【营业时间】周一至周日 10:00-22:00 便宜坊(崇文门店) 崇文门外大街6号 【营业时间】周一至周日 10:08-22:00 以上就是关于北京烤鸭的全部内容啦~ 如果小伙伴们有其他疑问,可以在评论留言哦!