广州牛肉火锅哪家好吃?

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作为在南方很少吃得到好吃羊肉的北方人,每次来广州必找一家正宗的牛肉火锅吃! 之前一直听说“十三行”和“清水河”,终于趁着这次机会专门去打卡了这两家“大名鼎鼎”的店!(ps. 因本人不是广东人所以不加评价,仅从东北人的饮食口味角度测评)

两家店的锅底都是清汤,里面只放了生姜片和红枣,味道都很鲜美,不过明显能感觉出清水河的锅底更浓一些。 两人消费384元 (含酱料、蔬菜等) 牛骨和牛腩都是提前熬好的,锅底自带牛肉香味,闻起来就让人食欲大开。 不过,我更喜欢的是它家的手打牛肉丸,吃起来很有嚼劲,一口咬下去还能爆汁,绝了! 涮肉自然少不了蘸料,辣椒油、韭菜花、香菜是标配。

两个人吃到撑只要384元,便宜到令人发指啊~不过,我们没吃完,打包回宾馆啦~ 第二天一大早,赶在开业前半小时进了“十三行”。 店里人非常多,气氛很热闹。 点了店里推荐的牛杂锅,29元/斤,量还挺大,一个人吃刚好。 萝卜牛杂煲里的萝卜真不少,软烂入味,爱了爱了 最后强烈推荐他们家的炸腐皮,外酥里嫩,蘸点蒜蓉辣酱好吃到飞起~~~ 人均消费157元 两天的食肉之旅挺圆满的~( ̄0 ̄)~

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