广州清吧有哪些?
我混酒吧圈子的,虽然不在广州,但广州还是有认识的(哈哈) 先说清吧的定义:这个定义在我心中是很宽泛的,我理解的有三方面的内涵。 第一是它是一个bar,有酒水和零食提供给顾客。第二是指它环境比较安静,在闹市中取静,适合谈话、看书、听音乐等。第三是指它的气氛是“清清静静的”,没有过多的装饰和音乐。 但事实上很多店并不完全符合这三个标准——比如有些很“清静”的店其实位置很好找,而且很热闹;而有的环境很漂亮,但是需要排队才能进去……所以这三点只是我的理想类型,不代表现实情况(哈哈,我其实想说的是,没有什么地方是完全符合这三点的,所以我所说的“清吧”其实是一种“理想类型”,并不代表现实情况……)。根据我对于清吧的理解,我整理了下面这张清单,按城市顺序排列,每个城市我选三个代表。
一、北京 北京我很熟啊!去过的清吧数不胜数了,但是要论印象最深刻的还要数“13号仓库”和“红房子”。 13号仓库是在一个老仓库里,很有味道,酒水便宜,氛围也不错。就是偶尔会遇见一些喝醉了的客人。不过北京的客人都挺能喝的…… 所以你懂的。
二、上海 上海的清吧很多,但是要论让我觉得难忘的还是要数“The secret”和“Loft”。 The Secret在一个别墅里,环境没得说,价格也不贵,关键是那里的调酒师真的很棒,能给你调特别好喝的酒,而且人很好,非常耐心。唯一遗憾的是那里外国人比较多,如果你不会英语交流可能有点困难。 Loft在上海有两家,一家在静安寺附近,一家在淮海中路,两个店面都很小,但都很有特色。
三、成都 成都有太多的清吧了,要说让我印象最深的还要数“泡吧网”旗下的“小酒馆”“玩吧”“LAVA”。 小酒馆不用多说了吧,全国有名,玩吧也是,LAVA则是泡吧网今年新开的,环境很不错,调酒也很好喝。
四、哈尔滨 说到冰城,我马上想起“镜花缘”,这家在哈尔滨也算大名鼎鼎了,调酒很好,而且可以喝咖啡,环境也很不错,就是价格稍贵。 我曾经在哈尔滨住过一个月,天天晚上去不同的酒吧喝酒聊天,所以哈尔滨的酒吧我几乎都认识(๑•̀ㅂ•́)
五、大连 不吹不黑,大连的清吧数量和质量都碾压其他城市,光是“哈皮小屋”就比我见过的多(因为我是哈皮铁杆粉),还有“海潮汇”“幻音室”……真的数不清。