广州哪里有好吃的夜宵?
作为在广联达混了三年的吃货,认为广州的夜宵要分两个派别去谈 传统和潮流
先说传统的吧,就是那些“老广”常去的宵夜大排档,有炒螺、炒粉、烧鹅、牛杂等,这些炒螺、粉面通常20元就能吃得很饱。这类的大排档,广州到处都是,想找一个很难吗? 比如,我在天河北路的夜粥铺里,点了一个煎焗猪肠,一个凉拌鸡胗,一个菜心,一个蛋炒饭,花了一百块左右。 这样的夜宵大排档,你让我夜晚走一百米我绝对不愿意!! 但是,这样“便宜”的夜宵,却很难吃到好吃的,味道普遍比较一般。
然而,如果要求高一点的话,还是能找到一个让味蕾惊艳的地方——【吴庭记】(天河城店) 在这里,你能见到传说中的白切羊腩,还有烧猪、烧鹅、烧羊排等等。 我一个人能吃掉一只烧鹅(太恐怖了) 这里的烧鹅、烧猪绝对是能让你瞳孔放大的级别。
再说另一个类别,也是最近两年兴起的,那就是宵夜火锅。【小肥羊】可能是很多人吃火锅的第一选择,但是,你知道嘛在小肥羊还没有火起来的时候,我高中时候经常吃的一家火锅店比它更贵,肉也比它更多! 在越秀区的南泰路上,有一家叫【海龙火锅】的餐厅,人均消费147元/人,但是,在这里你能吃到手撕涮羊肉(小肥羊就没得吃了),分量巨大,价格也不贵 而且除了涮羊肉之外,还有很多潮汕特色的火锅菜肴,比如生腌血蛤,生腌虾,生腌蟹。。。