成都哪里的酒？
成都是个酒类消费之都，也是酿酒之乡。从白酒、啤酒到葡萄酒、洋酒，各种酒在成都有着丰富的品类和完备的产业链条。要了解成都的酒，就得从成都人的饮酒文化开始。
“少喝酒，喝好酒”是成都人饮酒的基本准则。由于地理环境得天独厚，自古以来成都人就以饮美酒为佳。唐朝时，成都的酒业就已十分兴盛，《唐国史补》就记载了当时在成都“酒垆林立”“卖酒楼”遍布的景象。北宋时，成都的酒业更加繁盛，除了本地自产的“锦水春”外，还出现了“蒲江米酒”与“邛崃酒”。明代时，泸州老窖曲酒已经很有名气；而到了清代中后期，“成都府城内外，烟馆无数……烟鬼所耗之酒，不可胜计”，可见成都人对酒的痴迷程度。
但成都人虽然嗜酒，却并不莽撞。他们一方面追求“好”（好喝），另一方面又追求“少”（少喝），于是形成了自己的饮酒风格——“喝得醉醺醺，吃得饱饱滴儿”。 在这种观念的影响下，成都市内的酒铺大多只出售散酒，并且限制顾客的购买数量。比如位于打金街的原打金银酒坊，每天只卖120斤，售完为止。不过，上世纪80年代后，由于经济体制的转变，很多酒厂开始转生产销售包装精美的饮料白酒，并大肆宣传“白酒千杯不醉”，“喝醉了算我的”等广告词层出不穷。在这种商业浪潮的影响之下，不少年轻人养成了海量酗酒的习惯。
好在这种风气没有持续太久，随着社会的进步，人们的养生意识也开始提高，“少喝酒、喝好酒”又成了新的饮酒风尚。
目前，成都市场上销售的白酒主要分为两大类，一类是产地位于成都周边的浓香型白酒，如川酿、文君酒等，另一类是产自其他地区的酱香型白酒，如茅台、五粮液等。 还有来自世界各地的各种进口红酒、啤酒以及清酒、果酒等。无论是传统还是创新，只要符合消费者的口味，都能在成都的酒市场占一席之地。