原只生蚝蒸多长时间？
我尝试过把新鲜生蚝放在锅中用水清蒸，水开以后蒸7分钟左右就可以了，这时你会发现生蚝的壳已经微微张开，取出里面洁白的蚝肉用剪刀剪成小块，沾着酱汁吃简直人间美味！ 如果是冷冻的鲜生蚝，最好先用清水浸泡解冻（不要直接在水中解冻，会流失部分营养价值），再按照上述方法蒸制即可。 但要注意的是，无论是新鲜还是冷冻的生蚝，都不能蒸太久，否则会导致其中的营养流失、口感发柴。 除了蒸着吃以外，还可以把生蚝做成鲜榨果汁饮用。具体做法是把洗净的生蚝放入榨汁机中，加入少量食盐和水打碎榨汁，然后根据个人口味添加白砂糖调味即可。这样制作的生蚝汁味道酸甜可口，营养丰富，最适合夏天清凉祛暑的时候饮用啦！