杭州山核桃什么牌子好?

喻晓蕾喻晓蕾最佳答案最佳答案

作为一个老杭州,虽然离开杭州很多年了,但对杭州的特产还是念念不忘 其中印象最深刻的要数杭州的山核桃了,小时候吃的山核桃是去粮店买的散装的山核桃,有鲜核桃和炒熟的山核桃,记得那时候炒熟的山核桃一毛钱一斤。后来有了超市,出现了包装好的山核桃,但味道已经记不清楚了 前几年回来的时候,发现了知味观这个老字号,里面还有卖山核桃的,立刻买了一些,不过当时买的是鲜核桃,不知道是不是新鲜剥壳的,不过味道还真不错!今年过年回了杭州,顺便去了知味观,又买了点山核桃,因为想买点新鲜的,所以问了下服务员,服务员告诉我,现在有一种冷冻的鲜核桃,于是买了些回家 用微波炉热了一下,果然非常新鲜,连壳都是翠绿翠绿的,肉质也是脆脆的,好吃得不得了啊,连吃了很多个,后悔自己买少了。

不过事后想想,觉得这种用微波炉加热的办法不太好,毕竟外面的壳很难清洗干净,感觉会有寄生虫之类的没洗干净,万一吃拉肚子可就麻烦了。 于是我又想出了一个办法,把冻干的核桃肉用水泡软,然后倒进豆浆机里打成糊状,这样既保证了营养,也保证了卫生(哈哈,自我感觉良好了起来),真是聪明呀~\(^o^)/~

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