杭州什么东西好吃？
我吃过的，觉得不错的，分门别类列举一下（很多小店都是关门的，所以只能放店里照片了） 面食（汤面、拌面、炒粉干） 炒粉干是绍兴的著名特产之一。在绍兴的很多街头巷尾都能吃到。炒粉干的配料是可以自选的，有咸菜、肉丝、辣椒等，价钱也从10元/份起到30元/份不等。好吃的炒粉干是干爽的，不会软绵绵，也不会夹生。我吃过最好吃的要属李园，他家是连锁店，味道很不错。另外一家叫阿英煲，也是炒粉干做的很地道，不过已经关门了。 下面的是饺子： 知味观的鲜肉灌汤包和葱油饼，皮薄陷多，一口咬下去，鲜美多汁。 猫耳朵也是知味观的招牌。类似馄饨，但是比馄饨小，皮也比较薄。 还有西湖边上的定胜糕，五芳斋的粽子，老沙家的豆腐脑和葱花饼干，新开的虾饺皇也很不错～ 海鲜的话，建议去吃蒸螃蟹，膏足肉肥。西湖蟹很出名，不过现在好像没有了。另外，炸响铃，也就是豆丝卷也很好吃。 杭州的酒楼很多菜都做得比较油且甜。比如糖醋排骨。不过有一家叫做“天外飞仙”的餐厅还挺特别的，他们店里的菜偏咸甜口，而且非常清爽，不油腻。推荐酸菜鱼和藕饼。 还有一家很棒的私房菜“九轩私厨”，地址在求是路8号文苑小区4-6号店面房(近西溪湿地西大门)，价格稍贵但是菜品十分美味！