杭州酒家叫号说的什么?

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西湖醋鱼是杭州最有名的菜之一,然而最著名的却不是饭店,而是这个饭店旁边的小酒馆——李广亮,现在更名了,但是招牌还是那个招牌。(这名字这么像水浒人物,不会是姓“李”的某位祖先姓“李广”吧= =) 这个李光亮的门脸特别小,门口放着两只大缸,里面养满了红色锦鲤,来晚了就可能没位置了哦~ 点好菜后,店家会把装菜的盘子放在一个特制的板车上推进来,板车前面用两根粗木棍撑着,以防翻倒。

上菜时会用小锤子敲击一块红色的布,表示可以上菜了。(因为是用锤子敲红布而不是敲盘子,所以感觉这动作还挺气派的) 等上齐了菜肴,店家会再敲一次,提示可以动了。动筷子前店家还会问你是否喝酒,如果不吃辣的话要事先说明。

店家说,他们的厨师可是国家认证的!而且虽然价格不算便宜,但都是良心价。比如这道菜里鱼是很新鲜的,但烧法却比较经典,味道很好。另外就是各种酱肉、酱肚什么的下酒菜也非常不错。 这里晚上9点多就已经没有人进店吃饭了,所以如果你8点前去可能还有桌子……不过要是8点前去晚了可就没有座位和酒喝了啊~

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