杭州哪里樱桃好吃？
“红熟蒂落，白熟色美” 这句话出自宋·林洪的《山家清供》，说的是吃樱桃的方法与时节。 其中红熟蒂落的“红”指的是颜色鲜红的樱桃；而白熟色美的“白”指的是颜色粉白的樱桃。 在林洪之前，人们吃樱桃都是整颗吃，即连枝带叶一起啃。林洪提出了一种新的吃法——去核儿，把嫩樱桃放在淡盐水里浸泡后取出，这样不仅吃起来方便，而且也不会脏手，真是聪明之极！ 所以吃樱桃最好的季节是五月，此时樱桃皮薄、肉嫩、汁多，甜中带酸，清爽宜人。
除了鲜食外，樱桃还可以做成罐头、果酱等食用。但做罐头和果酱时切忌用铁器，因为铁离子有可能促使维生素C氧化还原，从而减少罐头的贮存期，影响质量。 古代没冰箱，人们只能趁新鲜吃个够，如今冰箱已然成为家家户户必备的电器，这让古人想不通的地方现在变成了现实。所以啊，现代人是多么幸福呀！