鸡公煲是重庆的吗？
鸡公煲是广东菜，流行于国内各地。一般以一公鸡为基础，加入各种汤料做成的鸡煲。通常有以下几种口味：沙煲翅皇、瑶柱鸡煲、滋补药鸡、冬菇鸡煲、虫草鸡煲、鲜菇鸡煲、虫草乌鸡汤、滋补乳鸽、营养乳鸽等。
鸡有护肝，补肾，调月经等作用，经常食用对身体有一定的滋补作用。鸡肉不但营养含量高，而且低脂肪 、低胆固醇，易于人体吸收，鸡肉中蛋白质的含量为23.3%，蛋白质中氨基酸的构成接近人体需要。鸡肉对营养不良，消化道溃疡、虚劳等都有较好的疗效。
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鸡公煲是广东菜，流行于国内各地。一般以一公鸡为基础，加入各种汤料做成的鸡煲。通常有以下几种口味：沙煲翅皇、瑶柱鸡煲、滋补药鸡、冬菇鸡煲、虫草鸡煲、鲜菇鸡煲、虫草乌鸡汤、滋补乳鸽、营养乳鸽等。
鸡有护肝，补肾，调月经等作用，经常食用对身体有一定的滋补作用。鸡肉不但营养含量高，而且低脂肪 、低胆固醇，易于人体吸收，鸡肉中蛋白质的含量为23.3%，蛋白质中氨基酸的构成接近人体需要。鸡肉对营养不良，消化道溃疡、虚劳等都有较好的疗效。