山西哪些景点推荐?
本人在游山西之前,对山西的印象除了平遥古城之外,仅有黄帝陵、云冈石窟和应县木塔这几处知名景点了。 然而,这次游山西,让我对这座省份有了全新的认识——原来山西有这么多好吃的!
1,过油肉是绝对值得推荐的山西特色!我在太原和小寨分别吃过两次,味道不错! 在太原,朋友带我去吃了一家馆子,号称是“老太原菜”。一进门,就看到墙壁上挂着各种动物的皮毛,感觉十分威武。 点的过油肉,看上去红汪汪、油亮亮的,看起来就比较有食欲。 吃起来也很惊艳,肉质滑嫩,配上土豆丝,香香辣辣的好像还有一丝回甜,很过瘾。
2,汾酒也值得一试哦! 我在太原街头喝过一次,感觉很不错。 和同事在酒店喝过两次,一次是杏花村白酒,还有一次是竹叶青。感觉都好喝,但个人觉得杏花村白酒口味更纯一些,喜欢清淡口的朋友可以试试。
3,刀削面真的很好吃!我是在西安吃的,据说这是山西的特色美食之一。 去的时候正赶上店家新换了浇头,说是用驴皮熬制了很久。听老板介绍完,觉得非常有诚意,而且味道也确实不错的。喜欢硬口感的朋友一定不要错过!
4,大同的凉粉也很好吃! 这个是我和朋友在大同逛夜市的时候发现的。两块钱一碗,蛮便宜。 据说是用豌豆面糊做的,放上葱花、醋、酱油、辣椒油等调料,拌均匀后,吃一口下去,凉凉的很爽口,豆香味十足。
5,忻州烤红薯也特别好吃! 又香又甜!表皮脆脆的,里面很软糯,简直是一颗“小炸弹”啊!
6,阳泉糟豆腐也是值得一试的美食。 好像只有当地才有得卖,是在一个巷子里的小店发现的。5元钱一块,很值钱的样子哈哈。看上去黑乎乎的,其实是豆腐里面含有黑色矿物质的缘故。入口即化,带点甜味,还夹杂着一丝丝清香。
7,山西刀削面包子也非常棒! 是在一家叫作”太原人家“的餐馆里吃的,面皮很薄很薄,配上醋、辣椒,妙啊!