上海哪儿火锅好吃的?

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先说结论,在沪上众多川渝火锅中,要论味道的正宗和口碑的好,“老上海人”开的“小肥羊”值得推荐 (PS. 此答案写于2019年8月) 本人是地地道道的上海土著,对火锅那可是真爱,从小时候家里的火锅到长大后各种品牌的火锅都吃过不少。 按照我认识的重庆人给我推荐的排名: 小肥羊>海底捞>蜀大侠=谭鸭血=巴蜀江湖菜馆 >贤合庄=凑凑=东来顺......等等 其实要说这些火锅店也真的难分高下,各花入个眼,主要在于个人口感的偏好以及食材的新鲜程度和锅底的味道把控。

在上海能吃到最正宗的重庆火锅那肯定是小肥羊了!老板就是地地道道的重庆人,就连调料都是按重庆火锅的调法来做。 小肥羊在上海开了很多家分店,每家生意看起来都很不错,排队盛况也是有目共睹;虽然被海底捞超越,成为“第二名"的火锅,但在众多火锅爱好者心中永远占据着重要位置。 吃火锅必点菜品:空运鲜毛肚、现炸酥肉、手切羊肉、冰柜里的各种新鲜食材……

地址: 徐汇区天钥桥路130号(近中山南二路) 浦东新区张杨北路567号B1层 长宁区长宁路969号悦达889广场4楼 虹口区东横浜路60弄1号瑞虹天地月亮湾L3-1室 (太阳宫店) 黄浦区茂名北路175号三楼(静安寺店)

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重庆德庄火锅(五角场店)

地址:国康路70号(近国权路)

简介:德庄火锅源自重庆北碚东大路,1994年创立,是农业产业化国家重点龙头企业。

德庄火锅以发展中国餐饮业为己任,立志做老百姓吃的起的、放心的优质火锅,恪守为人们提供“诚信、优质、健康、美味、时尚”火锅的经营方针,在全国建立了11个生产基地,覆盖全国的销售网络,300多家自营连锁餐厅,400余位专业产品研发和技术管理人员,年生产火锅底料200多万件,年产值实现数十亿元,成为全国最大的火锅底料生产企业和全国餐饮百强企业。“德庄老灶火锅头牌汤料”、“德庄牛血旺”、“德庄九格黑豆腐”、“手擀鲜毛肚”等火锅食材、调料的生产和销售稳居火锅行业第一,成为名副其实的火锅大王。

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