西安哪里吃澳洲龙虾?
因为电影《王的男人》的缘故,中山皇爵酒店成了好多西安人必去的酒店之一。不仅仅是因为电影,更是因为这里面的澳洲龙虾。那到底澳洲龙虾怎么样?看西安哪里吃澳洲龙虾?
在这里,我能吃一份法式香煎澳洲龙虾,吃上几百克新鲜的澳龙,剥开它那鲜红厚实的虾肉,放到嘴里仔细品味,咀嚼。然后,我再喝上一杯冰镇梅子泡澳洲龙虾酒,那梅子酒的香气和酒的燥热结合在一起,让我感觉到一种很特别的味道。
吃大虾可不是女人的专利。在法国,吃澳洲龙虾是最常见的方式。法国人吃海鲜,很注重保持海鲜的鲜味。典型的吃法有三种。
一是清蒸,放在锅里蒸熟,蘸着些许醋和姜丝,吃的时候,记得要把虾线去除,那是虾的内脏,有点微苦。二是油炸,把虾放入热油锅里面炸,炸好后蘸着番茄汁吃。三是凉拌,这要在夏天才能吃到,把新鲜的虾剥皮后,配以番茄酱、醋、香菜等辅料一起拌着吃,在冬天,吃这种凉拌菜还有些冰冷的感觉,那就不是享受了,而是忍受了。
吃澳洲龙虾最好吃什么地方的呢?毫无疑问,是虾尾。怎么把虾尾好吃?那要费些工夫了。先把虾洗干净,然后用盐、料酒等佐料腌制20分钟。腌制好后,用葱姜炸锅,然后把虾放入锅中略炒;接着撒上一些面包糠;最后用碗装起来,上面浇上一些黑胡椒汁和意大利酱,也可以浇上中国酱,那就是中餐了。那味道啊,就别提了,吃过之后,保证你一辈子都忘不了。啊,口福啊!
吃的时候,还要配点酒,不管是干红,还是白葡萄酒,都可以,葡萄酒的味道对海鲜是一种点缀。吃完了大虾,再上水果盘,那酸酸甜甜的草莓,那散发着淡淡清香的柑橘,那香气扑鼻的甜瓜,一定让你吃得肚圆。
西安哪里吃澳洲龙虾?推荐:
1。西安老孙家烤肉(朱雀门店)
2。西安唐城宾馆
3。西安雁塔区雁南大道城市花园酒店