上海哪里的川菜好吃？
作为一个在四川待过的老阿姨，上海的川菜馆子我基本不吃。不是夸口，上海号称有多少家川菜馆子，我没数过，吃过几家，也记不清了。 但要是说哪个最辣，我倒是可以答一答。 先说最辣的馆子，那必须是“麻辣诱惑”，在静安区泰兴路，一家很小很小的店，但是很辣！
以前和一帮吃货朋友去吃过，菜单上的红油锅貌似是叫“重庆火锅”；白汤锅貌似是“鸳鸯锅”；还有“水煮系列”，都是又麻又辣，吃了冒汗那种。价格也不贵，两个人一个桌子，点两三个菜也就三百块左右。
后来我们改到中山北路的光复大道上吃“蜀香火锅”（据说现在搬至镇宁路），觉得味道也和“麻辣诱惑”差不多，但环境要更好些。 “蜀香火锅”的鸳鸯锅底，红汤比“麻辣诱惑”要红亮多了。 另外推荐“巴蜀风情”，在番禺路上，价格稍微贵一点，但味道也很好。
以上三家馆子的特点都是使用牛油做锅底，辣嘴上是很过瘾，但肠胃不好的童鞋可要悠着点。 再说上海比较火的“川菜自助”——“小郡肝火锅串串香”。这家店在上海到处都是，价格不贵，味道也行。就是辣椒放起来有点豪爽，怕辣的人也要小心被辣哭啊…… 最后想提一下我在四川吃过很好吃的“麻辣烫”。当时住在春熙路北段的一家中式酒店里，出门就是“玉林串串香”，晚上出去随便找了一家进店就吃。
麻辣烫其实和我家乡的麻辣烫很不一样——竹签串起来的兔腰、鸭肠、毛肚等肉串在锅里煮，蘸碟自己调，鲜得很。 后来回到上海，我也去找过“串串香”，但都不是我记忆中的样子了……也许是我记忆错乱了，也许“往事”根本不足以美好到我记忆起它的样子……但“往事”永远是最美的。