上海滩餐厅怎么样？
上海滩是香港上海大酒店有限公司旗下品牌，2016年进驻苏州，坐落于古城中心地带的美妙河畔，毗邻盘门景区与沧浪亭。整个酒店设计风格以海派情怀为主题，将老上海弄堂里的风情万种还原于现实之中。踏入上海滩，时光仿佛瞬间穿梭回到百年前的老上海；而餐厅内部则传承了“海派”的精髓，以“绿野仙踪”为主题打造了一个温馨浪漫的用餐环境。除了提供经典本帮菜、经典沪菜外，还有正宗的港式点心可供选择。
作为一家具有悠久历史的中华老字号，上海滩始终秉承“质量第一、顾客至上”的宗旨，不断推陈出新，致力于为顾客营造舒适温馨的就餐环境，提供健康美味的食物，让每一位食客都能在此享受家一般的温暖。
作为上海著名的菜肴风味，本帮菜重油、盐、糖，擅长烧、烤、卤等烹调技法，注重保留原料原味，口味浓醇，酥烂不腻。在用料上，以海鲜河鲜和家禽家畜为主，蔬菜品种多，味道清淡，追求菜肴的原汁原味。
上海滩精选新鲜食材，结合传统与现代工艺，用心烹制每一道佳肴，为您奉上一场视觉与味觉的双重大餐。招牌菜红烧肉肥瘦相间，香甜松软，一口下去满嘴油香；虾籽大饼色泽金黄，酥脆葱香；干锅手撕包菜甜脆多汁；蟹粉豆腐丝滑香甜……一道道经典的本帮佳肴让人欲罢不能。
除本帮菜之外，上海滩还为大家带来正宗港式点心。水晶虾饺、流沙包、肠粉、鸡蛋糕……各式各样的点心中西合璧，带来别样的味觉体验。 在这里，您还能感受到浓浓的“沪上”风情——身着旗袍的“沪上阿姨”亲切地为您推荐菜品，可爱的小朋友在给客人表演节目，悠扬悦耳的乐器声夹杂着此起彼伏的谈笑声，仿佛真的置身于昔日的老上海。