上海有多少家避风塘？
大概一百多家吧，不过不是全部开张的，有二十几家已经倒闭了。 我从96年开始做“避风塘”，当时才14岁，刚开始的时候只在上海南京西路静安寺开了一家店，具体地址现在已经记不清了。后来生意做得还可以，就陆续在其他地方开了一些分店…… 2003年左右，风塘在上海差不多已经有将近一百家店了！最兴盛时，光员工就有五六千人，每天接待的顾客高达上万人次。
因为当时“避风塘”茶楼生意好得不得了，所以又陆续开了好多店，除了普通茶楼外，还出现了“健康风塘”、“欢乐风塘”、“精品风塘”等等不同的连锁店，经营的范围也有咖啡、下午茶、火锅、烧烤等等，花样越来越多。
但后来由于市场竞争太激烈，以及外界对于“避风塘”茶楼卫生状况的投诉（主要问题是蟑螂多），很多门店都陆续关闭歇业，到最后只剩下五十家左右。 我最后一次去“避风塘”吃饭是去年，当时在杨浦大桥附近的“海上海”商圈开了一家新型的“避风塘”餐厅，我去吃了他们的火锅，感觉味道一般，价格也不便宜，好像人均消费要两百块钱。
其实，以前的“避风塘”餐厅，价格还是挺实惠的，点上一桌子菜，两个人吃得饱饱的，花不了几百块。我记得当初刚踏入社会的时候，在外面的小餐馆吃一顿简单的饭菜，都要十几元甚至更高，但到“避风塘”却能享受一顿丰盛的酒饭，感觉很值。 所以啊，“避风塘”如果重新洗牌后，能好好整改的话，还是能够东山再起的。