4月份广州有什么水果?
4月,广州的水果开始大规模上市了! 作为“中国水果之都”,广州的果菜市场庞大而又精彩。 在这里不仅可以买到新鲜现摘的时令水果,还可以买到全国各地乃至世界各地的奇奇怪怪的水果。
在水果品类上,广东可以说是拥有全国最全的水果种类。 在广州的水果摊上,你可以看到来自全世界各地的奇异水果。 比如泰国山竹、越南荔枝、智利猕猴桃、美国脐橙…… 当然还有我们中国自己的优质水果,如广东甜橙、海南芒果和木瓜、浙江杨梅、山东莱州梨和苹果等等。 但要说最受欢迎的水果,还得数岭南四大名果——荔枝、香蕉、柚子、菠萝蜜。
其中,荔枝又是最受欢迎的水果之一。 每年的4-5月是荔枝的产季,此时的荔枝水分充足,口感清甜。而到了6月份,则是荔枝成熟的季节,但是价格会比产季稍微贵一些。 喜欢甜脆口感的,可以选择冰糖荔;喜欢糯甜味重的,可以选择糯米糍和桂味。 除了这四个当季水果,在这个月份上市的还有油甘、番石榴(鸡屎果)、杨桃以及红毛丹(毛粒)等。
【油甘】 4月初,油甘陆续上市。初看像橄榄,外形椭圆,翠绿鲜艳。表面凹凸不平,有颗粒状突起。皮薄而韧,不易剥落。 油甘味道酸中带苦,嚼后回甘。据说有人把它比做柠檬,也有人比作醋。不过它的苦味较之柠檬要更浓烈一些。
【番石榴(鸡屎果)】 番石榴别称鸡屎果,主要分布于台湾、福建、广东等地。因风味独特,近年来受到各地消费者的青睐。 番石榴有“果中美酒”之称,里面含有单宁酸、花青素等成分,具有抗氧化作用,因此深受女性朋友的喜爱。 新鲜的番石榴味道酸甜,果肉细腻脆爽,籽比较少,颜色由青转黄再变红,说明成熟度较好,吃起来味道会更佳。
【杨桃】 杨桃,又称洋桃、五敛子。形状似桃子,但比桃子小。表皮光滑鲜艳,色泽从淡绿到深绿。底部凸出来的果脐明显可见。 杨桃性凉,味甘微酸,具有生津止渴、利尿消肿的功效。对于热病伤津导致的口干口渴、小便短赤等有比较好的效果。 用盐水浸泡后再食用,可以清除表面的细菌。但是,由于杨桃含酸较高,所以一次不要吃多了。