广州周记几点营业?
作为老西关人,周记茶楼是我从小吃到大的地方。 上世纪80年代,周记还是一家很小很普通的茶楼,当时还在人民路,后来才搬到中山七路的。 那时候还没什么“粤菜”的概念,周记的茶点跟其他广式茶楼没什么两样——叉烧包、豆沙包、核桃包、鸡蛋肠粉、糯米鸡等等,价格也十分实惠,一盅两件(一个茶位+两份点心)在那时候才6块钱。
到了90年代,周记开始做高档海鲜,价格也开始水涨船高。不过,那时我还没有能力经常去消费…… 进入21世纪后,随着老城区的人口不断减少,周记也开始了不断的扩大经营。除了原有的茶市之外,增加了晚市和夜宵,菜式也逐渐向粤菜靠拢。价格并没有因此上升很多,依然维持着亲民的价格。所以,现在无论白领还是打工族,都可以毫无顾虑的走进周记,点上一桌子菜,跟朋友愉快的吃个饭。
目前,周记已在广州开了好几家分店,而且在每一个分店的门口,都会摆上一张长方形的木桌,供顾客点单用的。这一点倒是保留着传统茶馆的风格。只不过,现在的周记,早已不是当年的周记了……