广州哪里吃瘦肉丸？
作为在福建呆了好多年的广东人 看到这个问题真的深有体会啊！ 广州没有瘦肉丸，有的只是猪肉丸、牛肉丸和鱼丸 但要说最正点的应该属于中山的沙溪脆肉鲩做的鱼肉丸 我吃过好多地方的鱼肉丸 但是还是觉得沙溪的最好吃 不过这玩意儿现在也很少见了 在中山吃的这家 老板是地道的中山人 做的味道很正宗 不过价格也不菲 一斤要128元 来，上图，看看这卖相 这颜色，这光泽，这大小 来，再上细节图 看这剁成细块的鱼肉 还有一点点红红的鱼肉丝 在碗中整齐的排列着 来点香菜提香去腥 这香菜跟广东的香菜不同 中山香菜吃起来有一股淡淡的蒜香味 吃的时候倒点生抽或者醋进去 那滋味，妙啊！ 一个普普通通的丸子 你告诉我它为什么能这么好吃？！
哦，对了，他家还有炸糕也很好吃 炸得金黄酥脆的外皮包裹着软糯的豆沙 咬一口，“嘎吱”一声 外皮脆而又脆的声音和里面软软的口感互相融合 绝了！