炳胜和广州酒家哪个好？
两个都是老字号了，各有特点吧 先说炳胜，去的人比较多，价格也不算贵，早茶晚饭都有，环境也不错，早茶点心种类挺多，味道也是可以的； 但是觉得晚茶一般，不够精致，价格也稍微贵点（好像现在涨价了），酥点里面核桃包还不错，流沙包、条头糕、虾饺皇这些也比较常见。
还有煲类，泥焗鸡、盐焗凤爪味道不错，鱼丸汤还行，豆腐脑一般.... 晚饭有粤菜也有川菜，菜量比较大，便宜实惠，不过上菜会比较慢。
再来说说广州酒家，以前一直不太熟，这几年才火起来，环境确实不错，各种装修都高大上，就是人太多了，需要排队，而且价格也不便宜 喝的酒水比较高端，啤酒、红酒、白酒都有，点心倒是和炳胜差不多，不过虾饺皇看起来比较小只一点，其他也还好。
如果点了酒，一般会配一些下酒菜，鹅肾、花生、豆干之类的，味道还可以。 饭市的话，推荐烧鸭、咸蛋黄焗南瓜、萝卜牛腩，价格不便宜啊，不过吃得比较健康。