广州哪里适合烧烤?
“人生就像一场旅行,途中会发现无数美丽的风景” ,说的大概就是广州这地方了。作为在广州生活了8年的外地人,感觉这座城市总是有让人惊喜的地方——无论天气怎么糟糕,总有那么个公园不大不小、空气清清,足以让我们这些饱受雾霾之苦的人去净化一下眼睛和肺。
而夏天,自然是和烧烤最配的。那么既然都说到烧烤了,就不得不提一提在南方这几乎没有存在感的烧烤界一霸——内蒙烧烤(其实是在北方都比较少见)。
据说在北方,烧烤摊上常见的是大串,一斤能烤二十来串儿;而在南方,常见的则是小串儿,一斤能烤四五十串左右。虽然都是烤肉串,但南北方的吃法却是迥异的。北方吃烧烤是拿筷子夹着肉吃的,而南方一般是直接拿手抓着吃。
当然了,南方也有一些烧烤摊是按北方的吃法来的……不过这样的烧烤摊一般比较少见,且大多集中在比较“北”的地区如北京东路等等。 说完了吃,再说地点。对于广州这个城市建设得相当紧凑的城市来说,找一处烧烤的好地方还真不容易。
不过还好,虽然市区内很难找到一块合适的空地用来烧烤(毕竟广州是个环保城市),但在郊区倒是有不少露营基地可以搭建帐篷,然后在里面生火做饭。
比如下面这张图,是一棵被砍头的大树……在它的下方,就是一个不错的露营地。
除了大树底下好乘凉之外,这里离海也是比较近的。而且如果运气好的话,还可以看到渔民捕鱼归来的场景。 如果说上面的地方更适合背包客的话,下面推荐的这两个地方则更适合自驾一族。
第一个地方叫“石门森林公园生态湿地”,这里属于森林氧吧,空气质量很不错。而且在公园里面还有一条小溪缓缓流淌,如果是夏天,溪水边凉风习习,是非常适合烧烤的。 如果觉得在森林里烧烤太过单调,也可以到旁边的“石门国家森林公园”里面玩一圈。虽说名为森林公园,但其实里面有不少花花草草,整体氛围还是相当田园的。
另一个推荐的地方叫做“花都狮岭万亩果园”。这里的果园面积非常大,而且里面还配备了烧烤场。只不过这里距离广州市区有点远,开车过来大概需要1.5小时的时间。另外,在这里烧烤的话是要收卫生费的(30元/炉)。 但话说回来,这里的果园是可以随便进出的,而且里面还有很多小动物,如羊驼、孔雀等。如果在进门的时候买好烧烤的材料,出来时手里拎着串串儿,嘴里吃着烧鹅,看着身边自在散养的肥美牛羊,实在是别有一番风味。