广州茂名有什么特产?

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1、花生果 花生的营养价值很高,据研究人员介绍,每100克花生中含有23.97毫克维生素E,比坚果高出15倍;含钙量也很高,达到863毫克/100克,相当于豆腐的6.4倍和牛奶的13.1倍。花生中还含有丰富的蛋白质和脂肪以及多种微量元素和维生素等营养物质。这些对大脑发育有重要作用的营养物质,对于处于成长期的儿童来说,食用花生果有助于提高智力水平。花生果中卵磷脂的含量非常高,而卵磷脂被称为“脑黄金”,对中枢神经系统的发育和提高记忆力有很大益处。多吃花生果有利于大脑的发育。

2、水东芥菜 水东芥菜的叶片为披针形或卵圆形,颜色青绿,有少量白霜,叶柄光滑肥厚,质地柔嫩、鲜爽,味道极为鲜美,且营养丰富,每100克新鲜的水东芥菜仅含热量15千卡左右,蛋白质含量高达4.1克,比一般青菜和水果都高。还含有胡萝卜素、硫胺素(维生素B1)、核黄素(维生素B2)、尼克酸(维生素PP)、维生素C及钙镁铁钾磷铜锌锰硒等微量元素。其中,维生素C的含量更是苹果的20多倍[1]。多吃水东芥菜能够给人体提供充足的营养。

3、化州橘红 化州橘红的名气可称得上是“天下第一”。早在清朝乾隆年间,化州橘红就被作为贡品上供皇帝享用。因为药用价值很大,被收载于《中国药典》里。 化州橘红的主产于广东省茂名市化州市的橘红色果实。具有化痰止咳,理气健胃的功效,用于痰热咳嗽,哮喘,支气管炎,胃炎,胃溃疡。现代研究证明,化州橘红含有黄酮类、挥发油类等成分,具有镇咳、祛痰、抗过敏的作用,可用于治疗急慢性气管炎、咽炎、鼻炎。还可以刺激胃酸分泌,从而起到促进消化作用。

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