成都兔头哪个牌子最好？
“甜水面、麻婆豆腐、鱼香肉丝……” “甜水面、凉粉、蛋烘糕、鸡丝凉面……” 每次到成都，好友都会带我去吃这些特色小吃，可吃多了总会饿啊！所以就会再顺便买一些兔头回去。 其实最开始时我是不爱吃这个的，觉得味道太怪了。但架不住朋友的爱，就试着吃了一个，没想到从此就入了迷。
在成都的大街小巷，常常可以看到卖卤菜的小门店，门面都不大，但人气都很旺。有的甚至就在马路边摆着几张桌子，就直接卖起啦，非常接地气。 这样的店有很多，要说哪一家最好，我觉得还真说不上来。因为每一家都有它自己的特色，而且价格也相差无几。如果真要比较的话，只能说某家的味道更合你的口味罢了。
买回兔头后，就可以开始享用了。通常我会选一个晴朗的天气，找一个宽敞的地点，一边晒太阳，一边吃兔头。 先捏住兔头的双耳，拔掉其中的胡须（这也是判断是否新鲜的重要标志之一哦），把兔头放到嘴边，狠狠地啃上一口！细嫩的兔肉便显露出来，再用牙轻轻的撕咬，肉就下来了。 吃完兔头后，剩下的骨头也不要扔，用水冲洗干净后浸泡在清水中，第二天就可以用它熬汤喝啦（可以适量放点青菜，味道更好哦）。
其实，在成都还可以买到各种奇奇怪怪的小吃。但对于我一个外地人来说，能买的实在有限。因为实在受不了那些强烈的刺激性气味儿…… 但要是你们去的话，可得好好享受一下咯~