成都哪里有达州七星椒?
以前在达县(现在的达川区)南外街有一家,店名叫“肖大娘烧鸡”! 这家店是在一条小巷子里面的,很小的一家店,店里主要卖烧鸡、烧鹅等熟食,招牌菜就是七星椒鸭子,味道真的是一绝!我们几个老乡每次回去都要买上两只,店家包装好以后还会用塑料袋子密封起来,以防鸭子变质,真的特别贴心! 后来出去读大学,每年回家都能吃到这家店;再然后出来工作,每年也还能吃到;再后来回家渐渐少了,也就没有了;最后回达州的时候竟然找不到了,不知道是搬走了还是关门了……
后来因为家里的事情去了一次南充,到了南充就顺便去了阆中,在阆中古城里面有个张大爷烧烤,味道非常好,但是最神奇的还是他那里卖的调料,据说这是当地特色,把调料带回家以后拌到饭菜里吃能够提升饭菜的味道!我买了豆瓣酱、豆豉和辣椒面。回到成都以后我按照网上的做法自己做了几次,果然好吃!你别说这玩意儿还真有点下饭作用。
现在在成都有很多四川特产的专卖店,比如“四川北路”“宽窄巷子”“三圣乡”“川味坊”等等,你可以去看看有没有你需要的。