成都开个茶楼怎么样？
如果你只是有兴趣想尝试一下，那可以找一家茶馆打工，体验一下茶馆经营的模式和流程。但是如果你想开一个成功、赚钱的茶馆，那么我劝你就此打住。 为什么这么说呢？
第一，在成都这个竞争环境极激烈的城市里，新开的茶馆很难有机会；
第二，现在的茶馆大多已不是传统意义上的茶馆了，而是集饮茶、闲聊、商务洽谈等多种功能于一体的综合性场所，而你所说的那种“纯粹”的茶道在当今社会已经很难立足（其实所谓的“纯粹”也是一种商业包装）。
如果你执意要开，我可以给你些建议：
1.选址 这是很重要的环节，因为店址决定了你的客户群，而不同地段的客户又有不同的消费习惯，所以你在选址时就必须对你准备开店的周围环境作详细的调查，比如：周边居民的收入水平如何、流动人口多不多、主要消费群体是哪些、有多少人具有喝茶的习惯等等。同时你还需了解你所选店面所在的街道是否有禁止设立茶馆的禁令等……
2.定位 高利润必然与高风险相随，要想获得高利润，你必须明确你是要赚快钱还是要赚慢钱。如果你选择赚快钱，那就是薄利多销的经营方式，这样虽然可以快速回笼资金，但也增加了你的运营成本，减少了你的利润。如果想获取更高的利润，那么你只有靠提升客人的消费金额来实现了——增加点免费套餐、送点小点心，或者定期举办一下茶艺表演、茶道讲座等来吸引客人，提高客人的消费频率。当然你可以两者结合采用交替盈利的方式，这需要你结合自身条件和市场情况来决定。
3.营销 酒香也怕巷子深，再好的茶馆如果没人知道，那也是枉然。因此你需要做大量的宣传工作，让更多的人知道你茶馆的存在，进而引起他们的消费行为。宣传的形式和手段有很多，你可以选择做大众广告，也可以走网络宣传路线，还可以借助媒体的力量……总之你要想办法让信息传递到你的目标客户群那里并引起他们的注意。