杭州萧山有什么特产？
1、杭州丝带绣，又称“杭绣”或“南宋绣”，是起源于中国美术学院（原浙江美术学院）传统手工刺绣专业，以“细、密、平、光、美”著称。主要品种有双面绣、单面绣、披肩、刺绣书画等。其中，双面绣《猫》荣获首届中国民间文艺山花奖·优秀民间工艺品（刺绣）奖；2006年，被列入首批国家级非物质文化遗产名录。 2、西湖莼菜汤，又叫“鸡火莼菜汤”。用鲜嫩的西湖藕，去皮切成薄片放入碗底，然后用沸水烫一下，再放入适量鸡脯肉和火腿丝以及盐、味精、香油拌匀即可食用，清香爽口。
3、荷叶粉蒸肉。肥瘦相间的五花肉抹上豆瓣酱和黄酒，放入锅中煎至金黄，然后铺上焯过的荷叶入锅蒸熟透后，取出荷叶留作它用，然后将腌菜叶铺在盘底，再将蒸好的肉放到腌菜上，加上葱花、姜末、蒜泥等调味料即可食用。 此菜软糯鲜香，不腻不柴。
4、干炸响铃。用豆腐皮卷着猪里脊肉丝，用刀尖把豆腐皮两头削去少许，使其两端能够相连，然后裹上一层淀粉，下油锅炸至金黄色酥脆就可以吃了。外脆里嫩，香味扑鼻。
5、糖醋排骨。这是杭州人喜爱的传统名菜之一。先炒糖色，然后将洗净斩段的排骨下锅，烧熟后加入适量食盐和白糖调味，最后大火收汁亮油即可装盘上桌。 外焦里嫩，甜酸适口。
6、龙井虾仁。采用杭州特产清明前的明前龙井茶作为调味品，配上鲜虾仁制作而成。先煮一锅开水，然后把处理干净的虾仁倒入锅中，等虾仁变色后加入茶叶，食盐，白醋，葱段，姜块，煮熟后即可食用。 鲜香，略带苦涩，回味无穷。