杭州哪些火锅好吃?
作为在杭读书四年 吃火锅无数次的吃货 有资格回答这个题目! 先爆个料!最近发现一家超级棒的火锅店!店不大,但是味道赞到爆啊! 就在浙大玉泉校区内(据说以前是个食堂来着),店名也很逗,叫做“吃完火锅再来碗冰粉”。
店外面看上去很一般,就是食堂改造的,里面坐的满满当当的都是学生和学生模样的人,我们进去的时候还有点不敢相信这么普通的店能有多好吃的样子…… 重点来了,点完菜后上锅底 是不是觉得锅底好清淡~其实这只是为了烫肉而准备的鸳鸯锅而已,重点是下面这个,店家送的好像是豆奶,喝起来甜甜的。
对了,还有蘸酱,自己调的酱料永远最好吃~ 然后,重头戏来了,涮羊肉!这家店牛羊肉都很新鲜,而且价格也不贵(相比其它学校周围的小馆子),肥瘦相间的夹馍肉和纯瘦肉我都超爱,尤其是蘸着麻酱那滋味儿,我居然觉得比北京火锅还要好吃!(可能因为比较嫩吧)
除了涮肉,这里小盘菜的价位也挺合适,两个人大概300块出头就能吃得饱饱的。最重要的是,这是我在杭州吃过的所有火锅店中,唯一一个有空调的一家……没有之一哦 还有一家火锅店也是在浙大校内,叫“蜀都丰特色火锅”,味道也不错,好像价格也比上面那个便宜一些,不过人太多就没去成…… 总之一句话,想在浙大吃火锅,请翻遍百度地图的高评店铺,基本都不会踩雷。
下面说正题,我想推荐几家个人最爱的火锅店。
1、“老鸭集” 位于体育场路上,店里卖的是炖汤和鸭四件(鸭血、鸭肠、鸭掌、鸭肝),炖汤有辣和不辣两种口味。我们点了辣味的,喝起来真是酣畅淋漓,夏天喝一碗热辣辣的酸辣汤简直不能再爽啊!而且价格还不贵,两个人花八十左右就能吃的差不多(只吃了汤和水饺)。
2、“重庆德庄火锅” 大众点评上人气很高的店,锅底很正宗,我超喜欢!就是分量比较少,人均消费比较高,感觉不够吃的话可以搭个排骨饭或者糍粑。它家在浙大玉泉附近有两家店,另外一家是在玉古路靠近天目山路的地方。
3、“川娃子火锅” 这家店口碑超棒,就是环境不太好看,有点像大排档的感觉。锅底非常正宗,各种菜也非常新鲜,特别值得一提的是它家的猪脑,嫩嫩滑滑的,搭配着特制的辣椒面,美味至极。人均消费60元左右,性价比超高。
4、“沸腾鱼乡” 也是浙大玉泉校区内的一家店,味道很好,价格便宜,就是环境一般。适合想省钱的学生党。
5、“巴国布衣” 位于西湖银泰百货九楼,环境不错,锅底比较鲜香,价格稍微有点小贵。