清河坊在杭州哪个区?
清河坊在西湖区的武林广场附近。 清和街是杭州一条历史悠久的老街,因街上有清和坊而得名。南宋吴自牧撰《梦梁录》“清和坊”条云: “……其地有市,谓之‘清和坊’。”又“五岳祠”条云;“……其地有市,曰‘清和坊’。”可见清和坊之名最早见于吴自牧的《梦粱录》(公元1235年)。
据明代田汝成著《熙朝乐事·清明》载:“杭城清明节,……而清河坊卖杏花处,最为繁盛。”说明到了明代,清和坊已成了贩卖杏花的集市了。又因宋代以后,“市”字多写作“巿”,故又有清和巿之称。旧时杭州百姓把清明叫作“清明巿”,即由此而来。
清和坊地处城市中心,又是交通要道,故而店铺林立、夜市繁华。明清之际,这里出现了“市楼”(即戏台)。每逢节日或集市,必有戏曲演出。清人袁枚在《随园食单》中谈到杭州的“煨羊”时说,这种菜肴“极嫩”“极美”,而且“用鸡、肉均不可以代”。这里的“以鸡代指”就是使用鸡肉做原料的鸡汤烧烩羊肉,这是非常接近现代“煲”的做法。所以,“煨羊”应该就是“煮羊”的意思,也就是把整只羊放在锅里炖,这当然是最鲜嫩的了。
到了民国,许多商店都改做了买卖,只有“瑞蚨祥”绸布店还在经营,而且生意兴隆。还有胡庆余堂、叶种德堂等药店,以及卖花生酥、酥糖的“万隆”蜜饯厂等也颇具名气。 值得一提的是,现在位于清河坊的商业步行街(又名“宋中都”)其实是80年代重建的。