西安北站有肉夹馍吗?

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导读:近几年,网上经常出现一些帖子,标题都是什么“被城市遗忘的美丽”、“藏在别处的美好”等等,内容都是一些户外网友,去寻找城市附近或者不知道的乡村,去发现那里被遗忘的美好。其实,被城市遗忘的美好或是美好事物有太多太多,只是我们不知道,没有发现而已,肉夹馍就是其中之一。今天就让小编带大家了解一下:西安北站的肉夹馍。

西安北站肉夹馍的历史

肉夹馍作为陕西名吃,早在秦汉时期就有了。据说,秦朝有位著名宰相张良,他在晚年隐居的时候是喜欢吃肉夹馍的。还有,在陕西临潼出生的民国大总统徐世昌,也酷爱这个东西。“肉夹馍”是陕西语,普通话应称为“馍夹肉”,在陕西话里,“馍夹肉”一词谐音“没夹住”,欠完美之意。肉夹馍的起源与关门事件有关。据说某日,徐世昌乘船返乡,船到渭水桥下,船员竟把船舱弄翻。这时,迎面走来一位老农,上前一手拉住徐世昌,一手拿起一块砖头,一把抓住翻了过去的船帮,避免了一位重要官员落水。事后,徐世昌送老农十顷良田,以表谢意。这就是历史上著名的“渭水桥”故事。老农所在的村庄叫“没夹住”,因村子名的不雅和地价的昂贵,徐世昌遂花重金将村名改为“富贵”村。此后,“富贵”村的农民就用玉米馍夹着猪肉,上长安城给官员送饭,称为“肉夹馍”。

西安北站的肉夹馍味道如何?

西安北车站的肉夹馍价格比一般饭店的肉夹馍要便意不少,味道也不错。西安北车站的肉夹馍种类分为两种,一种是普通的肉夹馍,另一种是极品肉夹馍。极品肉夹馍在普通肉夹馍的基础上将鸭肉更换成牛肉,并且将饼内夹成的肉末更换成牛肉末,口味更佳。

不过西安北站的肉夹馍虽然好吃,但是在品种和口味上却比较少。只有猪肉、牛肉两种品种,而且每天还只有一个营业品种。如果消费者想吃另一种品种的话,就只能等到第二天了。

如果喜欢吃肉夹馍的朋友,不妨可以来西安北站试一试。当然了,吃不吃肉夹馍并不一定要住在西安北站附近。如果实在是迫不及待想尝试其味道的话,不防可以打车过去品尝一下。也许从味道上来讲,肉夹馍算不上奢侈品,但物以稀为贵,在公共场所食用就更显奢侈了。

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