重庆什么东西好吃的？
重庆酸辣粉
重庆酸辣粉是重庆市汉族民间传统小吃，属于渝菜系。
重庆酸辣粉是来自民间的一种物美价廉的食物，起源于1988年，具有开胃醒脾，驱湿保健之功效，是下岗职工和待业人员谋生的重要途径，也是重庆地方饮食文化特色之一。重庆酸辣粉以当地优质红薯粉为主，配以花生、豌豆、酸菜、芽菜、芝麻、大蒜等10余种纯天然的上等原料精制而成，在口感和选料上有着极为独特的优势。尤其是口味上酸菜的醇厚、花生的酥香和辣椒的麻辣浑然一体，辣鲜醇爽。
重庆小面
重庆小面，是重庆汉族特色小吃之一，是重庆的特产和人们最喜欢的食物之一。重庆小面是重庆朝天门码头一带纤夫创造的美食，已有一百多年历史。重庆小面的特点是麻、辣、鲜、香、酸。其面条劲道有嚼头，汤料麻辣鲜香且营养成分丰富。而且它的制作工艺简单，成本低廉，成为广大人群都喜欢的美食。重庆小面不但是重庆人最喜欢的美食，也倍受很多外地游客的喜爱。
火锅
重庆火锅源于码头文化，经过多年的创新发展，在中国乃至世界都深受欢迎，成为中国美食文化的一张独特名片，在2013年成功申遗。重庆火锅红汤以牛油为底油，强调用辣椒、花椒等多种天然香料熬制而成，麻、辣、鲜、香融于一体。