重庆哪个超市有小龙虾?
据记者调查,包括永辉超市、家乐福等大型商超都已经开始供应小龙虾,价格在20到40元每斤不等,而一些小型超市也都在生鲜区布置了小龙虾水箱。永辉生鲜部负责人告诉记者,每年到了2到3月,小龙虾都会提前上市。
记者了解到,目前供应市场的小龙虾主要来自湖北,还有一部分来自江苏,而湖北的小龙虾主要是大棚虾,所以零售价格会比大湖里生长的要高,预计再过一个月以后,小龙虾的价格将进入下降通道。
永辉生鲜部负责人谢伟介绍,目前市场上供应的小龙虾普遍个头较小,重量在两三钱到五六钱,等到4月的时候,个头会越来越大。此外,目前市场上的小龙虾也还没有完全成熟,所以空壳比较多,有部分的虾壳里几乎看不到虾肉,而到了4月份以后,小龙虾的品质和个头会更好。