成都的海鲜是哪里来的？
先声明一点，我是四川人，不是云南人，不过对于云南海鱼的了解可能比某些人多一些。 我来告诉你吧，关于这问题，其实问我就对了，我老家就是云南边境的，对这边有点了解。 这几年因为川菜在海外的兴起（比如新加坡就有很多家很火的川菜馆子），很多人为了吃新鲜鱼来到我家乡，当然他们吃的鱼都是活跳的，不过那鱼是淡水鱼，叫鲤鱼也可以，不过这种鱼出口的不多。
然后还有一种鱼是我比较喜欢的，不过现在很少了，这种鱼叫做叉尾鮰，也叫龙利鱼、巴沙鱼，我之前在知乎上看过有人专门写过这篇文章，这种鱼主要产地在我家乡的南边，也就是老挝那边（也有人说是越南的），这种鱼一般做成酸菜鱼火锅吃，鱼肉很嫩，没有刺或者很少，这种鱼有海水也有淡水，不过这种鱼现在好像也不多了，因为被大量捕捞做美食了 还有这种鱼叫做异尖鲈，也叫黑鲨鱼，是一种海洋鱼类，虽然名字里有个鲨字，但其实和鲨鱼没有一点关系，这种鱼味道很鲜美，鱼肉雪白，在我们那里是很贵的一种鱼，不过由于繁殖能力很差，现在已经很少见了，价格也很昂贵 最后一种应该是你们想要知道的，叫做海鱼，这种鱼在我的记忆里只有过年的时候才能吃到，用油炸着吃香味扑鼻，炸过之后的鱼肉呈亮橘色，非常好看，而且吃起来肉质细嫩，带点甜味儿，不过这种鱼现在也基本见不到，毕竟已经很久以前的事情了。