广州哪里有美食?
首先,我作为一个广州人,以我有限的见识在这里列一下我认为好吃的(广义的“吃”包括喝)。
1、早茶 说到吃早餐,最出名的应该就是早茶文化了。老广们都喜欢在喝早茶的时候聊聊天,吹吹水。所以早茶实际上是一种兼具“饮食”和“社交”性质的一种服务。 广联大酒店(北京东路),这里茶位便宜,点心种类也多; 广东宾馆(流花路)是老牌国营茶楼,价格实惠; 如果想去环境比较好的地方喝早茶,就去东方宾馆(东风中路)或者中国大酒店(流花路)。 个人喜欢去广联和大酒店喝茶,觉得它们那里点心品种多且新鲜美味。而国营的广东宾馆虽然价格实惠,但是环境一般。
2、牛杂 广州的夜市很多,每个区基本上都有。比较出名的是海珠区的昌岗西路,这里是宵夜一条街。除了海鲜烧烤,这里还可以买到炒螺、牛杂等。 另外,光孝寺附近也有几家不错的牛杂店。
3、煲仔饭 广州也有很多煲仔饭的店铺,在淘金路和中山三路有家“炳胜”,煲仔饭做得不错; 另外,体育东路上有家“南园茶舍”,这里的煲仔饭送葱花和酱油,喜欢吃葱和酱的朋友可别错过了。
4、汤品 广州的汤品很讲究,除了各种炖汤以外,还有广式肠粉汤、鱼生粥等等。 广州老字号“王园茶点”,他们那里的汤品很好喝,而且价格也不贵; 广州酒家(文昌南路)的汤也不错,而且这里环境很不错,有明清时代的味道; 如果你住在越秀公园附近的话,可以去“五羊新城广场”负一层的大隆餐饮城,这里也有不错的汤品。
5、海鲜 广州的海鲜主要集中在新港西路的海珠石基村,这里有很多海鲜大排档。另外,光孝寺也有几家卖海鲜的餐厅。 如果想尝新,不妨到“海容海鲜大酒楼”尝尝鲜,它可是广州第一家中式海洋主题的美食馆哦!