上海特色小吃有哪些？
1、条头糕 条头糕是上海地区传统特色糕点之一，由糯米粉制作而成，外形呈长条形，软糯可口，味道清甜。 关于条头糕的由来，民间有一个有趣的故事。据说在清代末年，江南一带瘟疫蔓延，百姓死亡无数。有个名医云游各地，最终在上海嘉定定居，并研制出“神曲”治疗瘟疫。为了感谢名医的恩德，当地人用面粉、砂糖和药料制作成条状糕点，取名为“条头糕”，以表敬意。尽管后来的条头糕不再含有药物成分，但这个名字却保留下来。
2、排骨年糕 排骨年糕是上海地方风味菜，由糯米、肉丝及调料腌渍后油炸而成。由于肉质鲜嫩，搭配灵魂酱汁——甜面酱，让人回味无穷。 吃排骨年糕最好配上一碟花生米或毛豆，既解腻又能提香。
3、粢饭糕 粢饭糕是上海的特有美食，将糯米蒸熟拌上白糖之后压成饼，放到平底锅里煎得酥脆金黄，再切丁拌入咸菜丝儿、猪头肉等，一口下去，酥脆与软糯并存，美味与营养同在！
4、鲜肉灌汤包 小笼包大家都吃过吧？薄薄的皮，嫩嫩的肉，满满的汤汁，一口咬下去，味蕾瞬间被唤醒！不过小笼包的馅料多为猪肉馅，而鲜肉灌汤包则是肉馅里面加入了香菇和竹笋，嚼起来鲜中有嫩，嫩中带韧，满口清香。
5、蟹壳黄 听到这个名称，相信有不少人已经流下了口水。所谓蟹壳黄，其实是烙制得形状如螃蟹壳一样酥黄的馅饼。趁热咬一口，表皮香脆，内层松软，葱油香味扑鼻而来。
6、条头糕 跟上面的条头糕不同，这种条头糕表面沾着桂花糖浆，吃起来又香又黏，别有一番滋味。
7、油墩子 说到油墩子，喜欢它的人可以说是爱恨交加。外面包裹的一层面糊在油炸的过程中会形成酥脆的外壳，里层浸透着的酸甜萝卜丝则带来清爽的味道，搭配一起吃刚刚好。
大家还知道哪些好玩的冷知识呢？