广州哪里吃蛇?

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之前我也不知道广州哪里有炒蛇粉、烧蛇、焖蛇这些做法的蛇馆,所以来知乎看看有没有小伙伴知道(毕竟蛇粉这种吃法不是到处都有的)。。。 然后看到了题主的问题,刚好最近写过一篇关于蛇的文章(非美食文章,别误会的啊),里面提到了一家做蛇很厉害的餐馆,就拿出来分享给题主吧! 这家餐厅的名字叫做“林记烧鹅”,在广州做烧鹅、烧猪这一行做了不少年了,店里的烧鹅、烧猪都很受欢迎,据说每天售卖的鹅和猪都是限量供应的,所以如果想要吃的话可得早点去哦~ 在我写的关于蛇的那篇文章里提到:「林记烧鹅」的老板是一位姓林的师傅,他做烧鹅的手艺是跟他的哥哥学来的,而他的哥哥是在广联大厦卖烧鹅的,据说在「林记烧鹅」刚开业的时候,每天只卖十只鹅,但是来买的人还是非常多的,经常有人排队,为此老板还特地在门口贴了一张纸写着「每日限供十只烧鹅」。 除了烧鹅之外,「林记烧鹅」里的烧腊拼盘也是很棒的,价格也不贵,大概20块钱左右一份,里面有多种肉类搭配,挺合适的。

地址: 广州市天河区中山大道69号之一(棠下公交站旁) 交通: 地铁5号线-科韵路A出口

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