广州双皮奶哪家好吃？
双皮奶，作为广府传统小吃，很多人喜欢吃它，因为它香甜嫩滑、入口即化，还有淡淡的奶香味儿；但也会有人不喜欢吃，觉得它味道太甜腻了。 其实啊，双皮奶的味道好不好，和它的制作方法有很大关系。 双皮奶，是利用鲜牛奶制作而成的小甜品。在制作的过程中，经过发酵，使得乳品中蛋白质、氨基酸等可溶性物质能够更多地释放出来，因此吃起来口感就更加顺滑、香醇。 同时，用新鲜的牛奶制作的双皮奶，才会带着自然的酸甜味儿。如果使用奶粉、脱脂牛奶或者过期变质的牛奶制作的双皮奶，那味道绝对是差之远矣！
1.南信酸奶屋（北京东路店） 地址：越秀区 北京东路618号(近新大新路) 这家店，其实是一个卖酸奶的店，但是卖的酸奶品种并不多，而且价格也不便宜，最便宜的也要20块钱一瓶。不过，他们家的双皮奶却很好吃哦~ 到店后，你只需跟店员说要啥口味的双皮奶即可。然后，在桌上你会看到一只可爱的青花瓷碗，里面躺着两只像鸡蛋一样圆润白嫩的双皮奶，底下还铺着绿色的西米露。 用筷子拌一拌，酸甜的果酱味扑面而来，让人食欲大增。
用小勺舀起一块，送入口中，滑溜溜的奶油在唇齿间散开，细细咀嚼，还能感受到颗粒状的砂糖均匀地分布在口腔里，真是美味呀～
2.麦蕾饼家 地址：海珠区 海珠中路157号之一 这家小店，开了很多年了，一直都很火爆。店里除了有双皮奶外，还有其他各种口味的糕点，比如说姜汁糕、核桃包等等。
去的话，你可以在门口选择加料的双皮奶，可以根据自己的喜好，来添加紫薯、红腰豆或者是芒果丁。 加入红腰豆的双皮奶，卖相会更加好看一些，粉红色的双皮奶上，铺着一块块绿色的红腰豆，像极了一块块宝石。
用勺子舀着吃，入口即化的感觉真好，满嘴都是浓郁的奶香味儿和果酱味儿，让人沉醉其中。