广州老婆饼哪家正宗?
作为一个在东莞生活了3年的广药学生,对于这问题我还是有点发言权的(毕竟其他答主说的我都试过了) 先给出结论。
1.不是所有的老婆饼都叫“老婆饼”。
2.要尝最正宗的还要去广东吃(至少我是这么认为的),不过也可以在网上买,网上卖的比较有名的那些比如沈大成、杏花楼、知味观,确实都不怎么好吃,我买了几次,每次都是给朋友带一两盒,自己留一两盒,不过前几天我去沃尔玛,看到冰柜里卖的了!而且味道也超赞的!比我在学校附近买的那些不知名小店的都要好吃!!于是我又买了几个……
3.最好吃的还是那个看起来其貌不扬的“莲香楼”的酥皮老婆饼,不过外面那层酥皮很薄很脆,一不小心就会弄碎。所以吃的时候得小心。
4.还有一家我觉得很好吃的叫做“陶陶居”的点心店,里面卖的水晶虾饺皇也很好吃~
5.最近我发现了网上有一家卖“南信”老婆饼的,评价还蛮不错的,于是我买了几盒,收到了立刻全分掉了…真的很好吃(尤其是那种很耐斯的小盒子装的),外皮酥脆,一口下去能吃到馅儿,不会很甜也不会很油,吃完一个还会想吃第二个第三个…… 以下正文 作为一个在东莞生活了三年的广药学生,对于这问题我还是有点回答的。。。。
1.首先来说不是所有的老婆饼都叫“老婆饼’,至少我在这边是没有见过店里写着“老婆饼”“芋丝饼”之类的招牌的⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯
2.要说哪里的老婆饼最地道,个人认为还是应该去广东吃(至少我是这么认为的,虽然我没去过广东……),不过现在网络购物已经很发达了,很多人都会选择在网上购买,推荐大家去买“沈大成”的和“杏花楼”的,这两家都是上海的老牌子,不过个人觉得沈大成的肉松饼和杏花楼的蛋黄酥最好吃。
3.上面说到最好吃的莲香楼酥皮老婆饼,但是外面那层酥皮很薄很脆很容易掉渣,建议各位小馋猫们拿在手上吃。
4.同样很好吃的还有陶陶居的点心,特别是水晶虾饺皇,皮薄馅多,一口咬下去有爆汁的感觉,超级棒。
5.最后推荐一个小众店铺“南信”,是在知乎上看到别人推荐的,说里面卖的各种糕点和西式甜点都很好吃,然后我就买了几盒……事实证明真的好次啊~~