广州深圳有什么土特产?
1、广东特产——鸡
2、广州酒家出品的酥点
3、广州茶楼最出名的点心,虾饺、干蒸烧麦、糯米鸡、蛋挞等
4、广州蔬菜生滚粥 生滚粥是广州人最爱的小吃之一。所谓“生滚”就是指煮好的白粥底加入食材煮熟而成。常见的生滚粥有鱼片生滚粥、排骨生滚粥、猪杂生滚粥等等,而最有名的要数“及第粥”了。及第粥是以猪肺为主原料,再加入猪血、大米和葱花煮成的一锅香甜粥。喝起来米香扑鼻、滑嫩爽口。
5、双皮奶 由顺德引进到广州的一种甜点小吃,在顺德俗称“炒牛奶”。用鲜奶油为原料,经过搅拌做成类似果冻一样的点心,口感润滑鲜嫩、甜而不腻。
6、姜撞奶 用生姜汁冲入热牛奶中而成的一种甜品。集养生、保健、美食为一体,口感滑嫩清香。
7、菠萝咕噜肉 粤菜里的传统名菜,先把猪肉裹上蛋浆下锅炸至酥脆再拌以酸甜酱汁入味,吃起来清香脆嫩。
8、东江盐焗鸡 用盐焗的方法来焖制鸡肉的一种菜肴,鸡肉表皮金黄酥脆,里面的肉质紧实嫩滑,咸香入味。
9、脆皮炸肠粉 用油炸熟再佐以辣酱或其他酱料拌食,外皮酥脆,内馅软糯,别有风味。
10、肠粉卷韭菜或鸡蛋 肠粉本身细腻爽滑再加上各种调料拌出的味道,让你一口接一口,欲罢不能! 11、潮汕牛肉火锅 不用去潮汕也能享用的正宗牛肉火锅,清汤锅底涮鲜牛,吃到嘴里全是牛肉原本身的味道,鲜嫩美味,唇齿留香。