成都哪家火锅兔好吃?
谢邀。 作为在成都有过十几年吃兔史的吃货,对这个问题有绝对发言权! 首先给出结论: 按店龄来说,最老的火锅兔是袁记; 按味道来说,个人认为最好吃的火锅兔是晓宇。 但要说最新鲜好吃的,我觉得是张老二,因为张老二把新鲜活兔作为自己重要的经营特色之一。 先来张总店袁记的图镇楼 这家店的店龄可以说是成都所有火锅店中最大的了(当然,这是就我了解的情况来说),据说已经开了23年。味道方面也很棒,很多人从小吃到大了,都念念不忘。 不过这家店环境很一般,而且人多的时候还要排很长队的。
晓宇的火锅兔在味道上和袁记相差无几,但环境就要好很多了,且不用排队。 晓宇在成都有多个分店,我在新南路的那个店吃过,人也不算多。 如果觉得晓宇档次还是不高的话,那下面这家就是真正的豪华了——巴蜀大宅门。 据说这是成都唯一一家把火锅兔放在水锅上的火锅店,这样吃火锅的同时还能看着活兔在里面游来游去~感觉太刺激了~~(虽然我没下去水锅里看……) 大宅门的装修精致,人气也很旺,周围小区的人都会过来吃。 除了以上说的这些,以前还知道“黄狗火锅”,据说现在已经不干了。 还有“皇城老妈”,火锅兔+奶汤锅,味道也还行吧。
说一个很多人不知道的小众火锅兔——马路边边串串香(锦江区春熙路南段196号),在这里吃需要拼桌,环境极其一般,但味道很不错,价格还很便宜。 他家的锅底是有味的,但不是特别辣。
对了,马路边边的串串香也是从我初中时期就开始营业了,这么多年一直开着。 我记得那个时候一餐才花十几块钱就能吃得饱饱的。 好了,暂时就这些。