成都蜀锦味火锅好吃吗?

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没吃过,不过看了下点评网上大家对它评价还不错 个人不是很喜欢那种刷牛羊肉的火锅店,所以看到有涮毛肚和鸭肠的火锅店还是蛮喜欢的~ 这家装修也挺有意思的,从外面看平平无奇甚至有点破旧,里面倒是蛮宽敞的 有独立的包间,小方桌和大圆桌都有,自带一个走廊,看起来挺有意思 的 不只是火锅,店里的环境也给人很干净舒适的感觉 我最喜欢的是它的明档,可以清楚地看到工作人员制作锅底的过程 和一般火锅店用塑料膜或者玻璃隔开不同,这样让吃火锅变得更有仪式感一些吧~

锅底是鸳鸯锅,中间是清汤,两边是辣锅,个人更喜欢蘸料碟一点,麻酱香味儿十足! 除了上面那些,还点了冰球鹅肠、千层肚、鲜鸭血、虾饺... 冰球鹅肠很新鲜,脆嫩爽口; 千层肚处理得很干净,没有腥味儿; 血旺新鲜嫩滑; 虾饺个大饱满。

总体来说,味道不错,价格适中(可能因为我点了比较多,而且没有点酒水),环境也不错,值得推荐哦~

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