杭州什么好吃的小吃?
作为在杭城混了多年的吃货,根据我的经验总结, 杭州最好吃的美食都在街头巷尾, 而且普遍价格便宜。 话不多说,上菜! (注:价格单位均为元/斤)
1、小笼包 皮脆馅嫩的小笼包,配上醋和辣椒酱,一口咬下去,美滋滋。推荐:郭婆婆小笼包(新华路)
2、东坡肉 酥烂浓香,肥而不腻的苏东坡同款红烧肉,再来一碗米饭,绝配。推荐:东坡肉(东坡馆)
3、核桃露 香醇浓厚的核桃露,适合搭配早餐饼干一起吃,棒极了。推荐:知味观·杭州第一面馆(鼓楼店)
4、定胜糕 香甜软糯的红糖糕点,带着淡淡的豆香,口感非常好。推荐:知味观·杭州第一茶馆(中山中路店)
5、葱包桧儿 酥脆葱饼夹着鲜嫩韭菜,再佐以酱醋,回味起来唇齿留香。推荐:张家园葱包桧儿(张家园路9号)
6、西湖醋鱼 鲜嫩的湖鱼用糖醋凉拌,酸味醇厚,鲜辣可口,颇有特色。推荐:宋嫂鱼羹(河坊街)
7、片儿川 细面配上雪菜肉丝,再加一颗蛋,营养丰富,味道好极啦~推荐:君庭餐厅(凤起路店)、虾兵蟹将(平海路店)
8、干菜焖肉 肥瘦相间的五花肉用干菜炖得酥烂入味,食来咸香十足,回味无穷。推荐:青芝坞里(华星路店)
9、油墩儿 香脆酥脆的外皮包裹清甜豆沙,还有淡淡的酒香,好吃到爆炸!推荐:金家豆腐脑(龙游路)
10、牛肉馄饨 皮薄馅大的鲜美馄饨,再加上葱花和榨菜末,一口下肚,暖洋洋。推荐:阿胖酱肉馄饨(建国北路)
11、兔头 麻辣鲜香,皮韧汁浓的兔头,啃起来可带劲啦~推荐:邓记兔头(上塘路)
12、西湖藕粉 顺滑细腻的藕粉配上酸甜可口的桂花,夏日清凉解暑佳品啊~推荐:杭州第一点心店(中山南路)