杭州去哪里吃螃蟹?
今年夏天,有幸在千岛湖上的一个岛上吃住了一晚。 白天去岛外钓鱼,收获不小,但是上岛的时候鱼已经全丢了,只留了一个钓竿。 晚上,我们坐在湖边,看着湖中繁星闪烁,忽然发现水里有东西在游动,近一点,再近一点.... 定睛一看! 原来是水草在微风中轻轻摇曳,上面附着着一只只甲壳虫一样的小动物,正是它们在黑暗中亮晶晶的眼睛。 这时,不知谁说了句“蟹将军”,大家笑作一团。于是,一只只有点傻乎乎、胖乎乎,像卡通里画出来的小螃蟹,爬上了我们的脚面,嗅着我们的鞋子,然后迅速向它身后退去。
原来,螃蟹的警惕性非常高,只要你不动它,它是不会主动攻击你的。 想尝一口鲜的话,最简单的办法就是: 抓一把菜扔进水里——立即有螃蟹过来抢食了; 把切好的蔬菜放进去——不用多久,就有肥美的螃蟹夹着蔬菜上来任你挑选了。 当然,你也可以用心一点,用一根筷子支起一片青菜,引诱一只螃蟹爬上来,然后再把它擒拿。
不过要注意的是,千万不可以吃生螃蟹或醉螃蟹。因为螃蟹体内有大量细菌,如果不经过高温蒸煮,细菌无法被杀死,吃了之后就会肚子痛。
另外,也不要吃死螃蟹。活螃蟹体内的细菌会不断繁殖,随着体温升高,细菌会加速繁殖,很快使螃蟹体内产生毒素,如果人吃了这样的螃蟹会出现恶心、呕吐等症状。 吃螃蟹的时候,可以适当喝一点白酒,这样能够杀虫杀菌,同时可以促进血液循环,让螃蟹肉吃起来更鲜嫩。