深圳哪家日本料理好吃？
虽然，日本人发明了寿司，但其真正发扬光大的确是源自美国。在美国快餐文化的侵蚀下，本就难活的高端餐饮更显得不容易。深圳日本料理店也是多如牛毛，但真正做的好的，我推荐以下4家：
1、水一方
位置在新天鹅别墅酒店1楼，东角头地铁E出口50米。水一方的环境相当漂亮，特别是户外场景。寿司整体水平较均衡，重点推荐活北极贝、海胆寿司。
2、大文豪
位置在景田香丽大厦4楼，地铁2号线航天大厦出口。深圳老资格的日本料理，历史5年以上。大文豪的环境非常好，无论是下午茶还是就餐，都犹如在艺术殿堂。寿司水平非常均衡，推荐三文鱼刺身、醋青鱼、蟹籽火锅。
3、蟹道
位置在蛇口海上世界广场。深圳日本人大都去的店，以海鲜为主，最擅长的是蟹类制作。推荐帝王蟹、日本甜虾、天鹅蛋寿司。
4、满锦屋
位置在梅林万科城市广场。日本料理界新起之秀，环境不错，寿司品种也多，尤其是烤物值得推荐。推荐烤秋刀鱼、盐烤青花鱼、鲜香菇蒸蛋。
吃日本料理的注意事项：
1、进食日本料理应从清淡饮食开始，慢慢增加到适量主食，最后达到饭前不吃或少吃主食，只吃适量的蔬菜水果作为烹饪的食品。这有助于彻底消化肠胃道食物，避免胃部饱胀。
2、日本料理菜色的配料中，常常有海藻，这是具有酸碱平衡的功效之食物。海藻类食品能提高人体免疫力，并可促进人体内氧化还原，具有抗癌作用。吃日本料理时，可以多吃些海藻类食物，如：紫的海苔，海带，紫菜等。
3、吃日本料理时，不可暴饮暴食或狼吞虎咽，要细嚼慢咽，这不仅有助于消化，而且会大大有助于保健。