西安哪有兰州酿皮？
酿皮
酿皮是西北地区的特色美食，特别是在甘肃，陕西，宁夏一带。酿皮是用面粉洗出浆水做成的面食。陕西的酿皮的辣椒油一般是自己做的，把油放锅里加热，依次放入葱末，姜末，茴香，八角，花椒，盐。待有香味之后，把火减小，放进剁细的干辣椒，炒出红油。
西安酿皮店，最出名的酿皮店就是马洪小吃城那里的那个了，那里是酿皮的老店了。另外，西一路，西七路往西的巷子里也有一家，是兰州人开的。
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酿皮
酿皮是西北地区的特色美食，特别是在甘肃，陕西，宁夏一带。酿皮是用面粉洗出浆水做成的面食。陕西的酿皮的辣椒油一般是自己做的，把油放锅里加热，依次放入葱末，姜末，茴香，八角，花椒，盐。待有香味之后，把火减小，放进剁细的干辣椒，炒出红油。
西安酿皮店，最出名的酿皮店就是马洪小吃城那里的那个了，那里是酿皮的老店了。另外，西一路，西七路往西的巷子里也有一家，是兰州人开的。