重庆有鲍师傅吗？
鲍师傅在北京、上海、天津、南京、杭州、武汉、重庆、成都等城市的200余家专营店里，统一装修风格。走进店内，除了鲍师傅招牌点心肉松小贝之外，麻薯、老婆饼、桃酥、凤梨酥等传统点心，也格外引人注目。
据鲍师傅糕点工作人员介绍：鲍师傅糕点从诞生开始，就定位为手工匠人糕点品牌，坚持在每家门店现制现售，并通过在一线城市中心商圈的布局形成品牌声誉溢出效应，再逐步向低线城市扩张。从一家作坊式小店发展到现在的连锁品牌，源于手工现制产品的独特口味和匠心品质，而品牌的经营，也与手工、匠心、传承息息相关。
鲍师傅糕点品牌所属人鲍学亭作为北京焙烤食品糖制品业协会监事，对于鲍师傅糕点的发展前景充满信心，在其2018年全国焙烤年会的主题演讲《手工匠人糕点的市场机会》中，他认为糕点行业的升级应从工业化回归手工制作，在口味和品质上提升价值。手工匠人糕点的市场空间巨大，发展前景光明。