重庆小吃都有哪些？
重庆是一座历史悠久文化璀璨的国家历史文化名城，也是一个物产丰饶美食汇聚的巴渝都会。地处长江上游“渝东北”、“渝东南”和“川东”、“鄂西”交汇中心位置的山城重庆，地兼千里沃野与千里山林之盛，独揽高山峡谷和江河平坝之胜，是长江中、上游地区和西部的重要商品粮基地。
山高谷深江河纵横的多盆地丘陵地貌，孕育出重庆丰富多样的物产，为重庆美食品类和品种的繁多，提供了充足优厚的物质条件，造就和夯实了山城重庆“吃得迷糊巴适，辣得出奇”的美食文化，以及由此发展繁衍出来众多品种繁多的小吃美食。
品种繁多的重庆小吃，大凡根据制作工艺与成品形态的不同，可以区分为小面、油茶、糕点、糍粑、汤圆、米糕、醪糟、面干、豆花、抄手、锅盔、凉粉、凉糕、汤饭、鸡丝面、鸡丝粉、汤圆醪糟、脆麻圆饼、酥香豆饼、蛋丝汤圆、清甜凉粉、酥麻糍粑、红油凉粉、红糖水粉、豆花凉粉等小吃类别。