重庆老火锅哪里好吃的？
老火锅，顾名思义，就是指传统，有资历的火锅。老火锅的汤一定是熬过的老汤，不会轻易兑水，底料一定是现炒的底料，不会用大包的辣子混合汤料。老火锅不追求店面风格有多么时尚华丽，更不追求数码科技的现代化，他们注重的是老火锅的口味是不是够独特够地道，注重的是麻、辣、鲜、香四味俱全。老火锅只适合三五好友围在一起，举着酒杯，吃着烫菜，天南海北的聊着，这样的老火锅才有滋味！
渝味晓宇
一到夏天自然少不了撸串吃火锅，渝味晓宇的老灶火锅麻辣鲜香，很是够味，他们家的锅底是炒料和老油混合而成，口味和纯麻油锅底还是有很大区别的，他家鸳鸯锅里的清汤不加任何东西，很是清爽，很适合涮菜使用。他家的手工虾滑个头很大，而且很厚实，一锅煮出来特别满足！
地址：大坪英豪永辉3楼
老门面老火锅
作为地道的老火锅必须点名老门面老火锅！他家环境看着就很有年代感了，他家的装修风格很有特点，各种老旧的桌椅，老式自行车装饰着，仿佛回到从前的重庆！他家的锅底可以看得到是使用一口一口大锅炒制出来才放火锅里，特别新鲜，而且辣度很高，喜欢吃辣的小伙伴可以pick他！
地址：黄桷坪铁路二村8号附2号
老灶火锅
俗话说酒香不怕巷子深，重庆的好吃的火锅很多都藏在犄角旮旯的小巷子里，老灶火锅也不例外，他家的环境很老重庆，锅底是麻油重辣，而且他家的锅底可以反复加，不用担心吃完就不给加了，他家的冰粉也特别好吃，红糖特别足哦！
地址：杨家坪东杨二村4栋